年上女房の子だくさん

幸せな味【手前みそ】を今日もひとこと

お客様から庭で取れたてのフレッシュなミニトマトを
たくさんいただきました。

トマトを生で食べる習慣のないコック（Ｒ君）が
トマトアチャールを作ってくれましたよ。

え～っ？なにこれ？
美味（びみ）すぎ～。(笑）

トマトとゴマ（セサミ）とスパイスの不思議な
マッチング～～！？

口の中で、まろやかに溶け込みます。
ゴマの風味とトマトの温かなのに
新鮮感覚！

ネパールのコック達は、私達日本人の食べたことのない
未知の味の世界を限りなくおしえてくれます！

これだから、ネパール料理はたまらないのですよ。

インドスパイスの世界の味は無限です！(#^.^#)

料理の手前みそを、時々書きますがご容赦ください。
舌と体が喜びすぎて、伝えずにはおれない気持ちに
なるのですよ。

皆さんにおすそ分けできないのが辛い思いです...。

では、また、未開拓の味をお伝えしたいと思います。(^^♪

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【2017/08/04 01:03】 | 日記 | TRACKBACK(0) | COMMENT(4) |

おせっかいチチルさんのつながる会開催

今月もおせっかいチチルさんのつながる会を
開催しました！(^_-)-☆

今回は店の都合で、土曜日に開催したのですが
仕事の都合などで来れなくなった方が数名いらっしゃり
初の女性のみの五名様のつながる会となりました。

最初はちょっと淋しいかな？と思ったのですが。。。

いえいえ、いつものように、
徐々にボルテージが上がっていきましたよ！

今回は不思議にほとんどの方が、
私のワンデイセミナー受講者の方々でしたので、
途中私も座って、おしゃべりをしたり。。。

オイシイものを食べながらのおしゃべりは、
本当に心が弾みますよね。

こんな場合は、話し上手や聞き上手というのも、
客観的によく感じ取れますよね。

誰しも自分のことや知っていることを
しっかりおしゃべりしたいもの。

でも、参加者が複数の場合は、話す、聞く、
のバランスが本当に大切ですよね。

このような時は、個性や思いやり感が分かって、
「人ってそれぞれだな～。」って
客観的に見入ってしまいましたよ。(#^.^#)

しかし、少人数のご参加でしたが、
ワキワキのひと時には間違いなさそうでしたよ。

さて、次回は１０月８日(日）に決まりました。

また、ステキな出会いをしましょうね～。

今回も本当に有難うございました。

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【2017/07/31 00:24】 | 日記 | TRACKBACK(0) | COMMENT(3) |

貴重なバカンス・海

今日はインド料理レストラン　チチル＆シシリの店休日。

皆で海に行きましたよ。(^^♪

絶好の海水浴日和です。(#^.^#)

今回、ネパールのコックの中でもＢ君と、
Ｄ君Ｒ君兄弟の妻にとって生まれて初めての海水浴です。

Ⅾ君は海水のしゅっぱさに驚き
「え～っ？海水ってこんな味っ？」って目を丸くしています。

妻たち二人はしっかり浮輪を準備して、
初体験に大はしゃぎ！

私は木陰で遠巻きに、楽し気で平和な彼らに
「よかったね～！」と、声なき声を送りましたよ。

私も泳ぎたかったのですが、明日のことを考えると...。((+_+))
ちょっぴり、残念...。！

スタッフのМちゃんも大活躍！
海の中で彼らをナビげート！

意外に平泳ぎのうまいⅯちゃんに、皆、驚きです！

ネパールの彼らが作ってきてくれた、お弁当で一休み！
ネパール風パスタやアチャール料理です！

お、おいしい～！

本当に幸せな一日でした。

さあ、この酷暑も極旨ネパールカレーで乗り切りますよ～(＾◇＾)

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【2017/07/28 13:50】 | 日記 | TRACKBACK(0) | COMMENT(6) |

ワンデイセミナー開催

まだまだ陽が高い時間から、
今日のワンデイセミナーは開催されました。

今回は、行橋や長崎、大宰府など遠いところから
お越しの皆様方です。

あるいは、過去に2回、３回とご参加なさった方も。

【輝きアップセミナー】には、
これから新しく何か始めたい！（起業）とか、
更にイキイキと今の仕事をやって行きたい！
などという方が多くいらっしゃいます。

今の自分から成長させたい！という方が
更に多くなってきたことはとても嬉しいことです。

以前は、何かいい話があれば。。。と、
興味本位や受け身姿勢の方もいましたが、
現時点では参加者の意識にも変化が見られ、
私もやりがいを感じています。

更に、参加者同士で交流が始まり、
触発しあえる友人ができるなど望ましい結果も伺え、
本当に嬉しいですね。

現在は内容を濃く、
充実させる為に五名様限定でやっていますが、

先々はいろんなスタイルでやっていきたいな！？と
考えていますよ。

今回も、本当に充実した時間でした。

これからも益々、パワ～アップし、
豊かな人生にしていきましょうね～！

ありがとうございました。

書きもれしたことがあるので次回書きたいと思います。

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【2017/07/26 07:00】 | 日記 | TRACKBACK(0) | COMMENT(2) |

サックス・ケニーＧ

夜、私どもの店内にはジャズが流れています。

そのバッグミュージックにうっとりと聞き入りながら、
食事をなさっているお客様もおられますよ。

ある女性のお客様とお話をしていると、
その方もジャズ大好きなお客様です。

今日、流れているケニー・Gのジャズにうっとりと
なさっていらっしゃるご様子。(^^♪

実は、私も大好きなケニー・Ｇのサックスメロディー。

数年前によく流していましたよ。

話しがあって大喜び！

彼の奏でるサックス曲もせつなく甘く、
ロマンチックな空間を作り出してくれます。

そのことを、Мさんとの会話の中で思いださせてくれました。

早速、自宅にて過去のＣＤを捜すとないのですよ～。((+_+))
過去の多くのＣＤを整理して捨ててしまったので、
多分その中に...。

しかし、です。
動画にて聞ける便利な手段があります。

早速、ユーチューブにてトニー・Ｇを聞きながら
ブログ書いていますよ。(^^♪

朝から、一人でロマンチックタイムに浸りながら...。。

さて、皆さんは、今、どんな音楽に興味をお持ちですか？
もし、ステキなお気に入りの曲があれば、
コメントの中でシェアーして頂けますか？

音楽は本当に、心を癒し豊かにしてくれますよね。(#^.^#)

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【2017/07/23 19:00】 | 日記 | TRACKBACK(0) | COMMENT(4) |

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